秋意已暮，新冬已至
宜補冬御寒，配以食膳慰藉身心
萬豪中餐廳主廚郭朝進及廚師團隊
為您奉上全新暖冬佳肴
邂逅一場難忘的冬日“食”光
金銀蛋上湯豆苗
咸蛋與皮蛋搭配
肉末鮮嫩可口
淋上高湯
豆苗吸收了湯汁的鮮味
帶來層次豐富的味蕾體驗
暖胃又暖心
啫啫鐵板酸菜大腸
大腸彈牙飽滿不干癟
以酸菜的酸甜口感
平衡大腸的豐腴油脂
味厚而不滯
肥美而不膩
奄蒜野山椒炒牛肉
精選地道潮汕黃牛肉
加入主廚秘制奄蒜、野山椒慢炒
冬日寒氣入體，宜食辣驅寒
更能溫身暖胃
珍菌栗子羊腩煲
寒冬時節
一鍋熱氣騰騰的羊腩煲最能撫慰人心
與珍菌、板栗的碰撞別開生面
佐以高湯，濃香馥郁
亦是冬季滋補不二之選
秘制白玉球
墨魚膠、蝦膠彈牙兼爽滑
膠質豐富
輔以鮮甜干貝
高湯慢燉
鮮香味美
令人回味無窮
潮汕特色小火鍋
臻選潮汕現切黃牛肉
豐盈鮮美的內蒙羊
在火鍋的氤氳蒸汽中蘇醒
佐以香料，葷素搭配
陣陣香味縈繞在鼻端
每一口鮮活似鐫刻在味蕾上
讓人欲罷不能，大快朵頤
極品吊龍
臻選五花腱
手切內蒙羊
鮮活生魚片
爽嫩手打蝦滑
潮州手工雙拼丸
田園時蔬
健康珍菌拼
養生雜糧餅
手工掛面
時令水果
火鍋湯底（含位上醬料）
裊裊煙火
融融暖意
與親朋好友圍爐而坐
共赴一場冬日滋補盛饗
