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發(fā)表日期：2003年6月24日 出處：中外酒店論壇 有9776位讀者讀過(guò)此文 【字體：大 中 小】
首屆中外酒店論壇論文精選集
目 錄
▲國(guó)際交流篇
中國(guó)飯店跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的可行性及其戰(zhàn)略選擇/杜江
中國(guó)與國(guó)際飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的思考/沈成相
經(jīng)濟(jì)全球化與中國(guó)飯店的發(fā)展/張廣瑞
關(guān)于日本的酒店/旅館接待中國(guó)人的現(xiàn)狀之研究/鄭壘
▲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)篇
*酒店集團(tuán)化探討
中國(guó)酒店集團(tuán)發(fā)展的障礙/Ray Pine
展望21世紀(jì)的中國(guó)酒店集團(tuán)/戴斌
中外飯店管理集團(tuán)發(fā)展對(duì)比研究/高天明
中國(guó)酒店業(yè)的專(zhuān)業(yè)化及集團(tuán)化/楊俊輝
*分時(shí)度假
21世紀(jì)國(guó)際旅游渡假村業(yè)及渡假村經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展趨勢(shì)/劉偉
我國(guó)分時(shí)渡假和產(chǎn)權(quán)酒店業(yè)發(fā)展研究/劉趙平
中國(guó)渡假酒店發(fā)展前沿態(tài)勢(shì)與問(wèn)題/吳文學(xué)
分時(shí)渡假--旅游住宿業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)結(jié)合的新理念/張俐俐
*品牌戰(zhàn)略
酒店品牌與市場(chǎng)的溝通要素 /蔡利平
創(chuàng)造中國(guó)與世界名牌飯店的理論、方法與案例/何建民
▲人力資源篇
旅游行業(yè)中人力資源的評(píng)價(jià)--職業(yè)技能認(rèn)知系統(tǒng)/Vong Fang
酒店和旅游經(jīng)理人的新要求/Ruud .Reuland
21st世紀(jì)澳大利亞旅游高等學(xué)位教育的前景和挑戰(zhàn)/Stephen J.Craig-Smith
瑞士洛桑酒店管理學(xué)院怎樣在激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前為全球培養(yǎng)高水平的未來(lái)酒店人才？/Marco Torriani
新世紀(jì)旅游人力資源的發(fā)展態(tài)勢(shì)/劉住
▲創(chuàng)新建設(shè)篇
創(chuàng)新是酒店競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展的靈魂 /葛增明
酒店設(shè)計(jì)與盈利 /鄭超
論酒店顧客價(jià)值創(chuàng)造 /鄭向敏
▲綜合管理篇
轉(zhuǎn)軌時(shí)期中國(guó)中低檔酒店所面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和對(duì)策 /董紅衛(wèi)
飯店組織環(huán)境管理業(yè)績(jī)審計(jì)程序概述/丁毅培
西方飯店受托管理在中國(guó)嫁接/王新
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