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----  500余家餐飲企業報名參加美食盛典   (http://www.jnxzlhw.com/yt/news_view.asp?id=1630)
--  作者:88ht0032
--  時間:2008-12-17 9:27:21
--  主題:500余家餐飲企業報名參加美食盛典
    自市商貿局、市旅游局、徐州日報社聯合主辦的“品味60年———泥池杯徐州味道美食評選盛典”活動啟動以來,已有500余家餐飲企業報名參加。 

    據組委會有關人士介紹:參賽企業類型豐富,涉及我市餐飲行業的各層次。其中星級酒店占5%左右,如嘉利國際酒店、漢園賓館、中山飯店、花園飯店等;大型連鎖酒店和大型餐飲酒店占據半壁江山,如同仁居、紅海椒、全聚德、海螺村、天馥大酒店等,成為此次活動的主力軍;特色酒店如點點小酒館、野得很、翠花酸菜魚、田記小酒館等約占30%;而一些傳統地方名小吃的加入,如馬市街它湯、兩來風早點、鳳岐把子肉、老鍋臺辣湯等更為活動增添了濃厚的徐州地方特色。此外,西餐廳、自助餐、火鍋、茶點等餐飲單位的參賽,為活動注入了新的活力,成為一個亮點。 

    活動組委會負責人表示歡迎符合條件的酒店、小吃繼續報名參賽,也歡迎廣大市民參與活動,推選出自己心中的“徐州味道”。報名地點:大同街80號徐州市烹飪協會,電話:83725468;中山南路142號徐州日報社四樓中國徐州網,電話:85805907。網絡報名請發往“徐州味道”專用郵箱xuzhouweidao@126.com。

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