-- 作者：88ht0032
-- 時(shí)間：2008-12-26 9:03:33
-- 主題：發(fā)展商狂建星級(jí)酒店 市場(chǎng)過剩前景憂
近日了解到，今年的年夜飯?zhí)旖蚴惺忻耖_始算經(jīng)濟(jì)賬，有多家酒店表示，今年年夜飯價(jià)格不會(huì)漲，跟去年持平或略低一些。
年夜飯向來是人們過年的重頭戲。近日采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年大部分市民年夜飯計(jì)劃有了不小的改變，有的將目光由高檔酒店轉(zhuǎn)向中檔餐館，有的則由酒店轉(zhuǎn)回自家。
消費(fèi)者趙女士對(duì)記者說，十多年來，她家年夜飯一直都是在酒店預(yù)定的，今年也不例外。但目前，檔次高的餐館價(jià)格太高，只好退而求其次！拔乙呀(jīng)在一家中檔餐廳定下了餐位，一家8口人，500多元錢還算實(shí)惠。”
在調(diào)查的40位市民中，有26位表示會(huì)降低對(duì)年夜飯的支出標(biāo)準(zhǔn)或保持與去年的支出標(biāo)準(zhǔn)持平，有5位表示要放棄在酒店吃年夜飯，改為在家聚餐。
追求“性價(jià)比”成為今年年夜飯預(yù)訂的主旋律。
了解到，天津市不少酒店推出年夜飯計(jì)劃，有些酒店正在醞釀之中。對(duì)于年夜飯的價(jià)格，多家酒店負(fù)責(zé)人表示，今年接到的年夜飯訂單大多集中在800元至1500元，與去年的價(jià)格基本持平，不會(huì)漲價(jià)。
“今年市民的訂餐熱情不是很高，因此年夜飯的價(jià)格不會(huì)上漲！币患也宛^負(fù)責(zé)人說出了不漲價(jià)的理由。
此外，去年由于原材料價(jià)格上漲，年夜飯或多或少都已提過價(jià)，今年的提價(jià)空間已不大。一些酒店的服務(wù)人員也表示，今年預(yù)訂年夜飯的優(yōu)惠力度比去年大，其中大多為400~600元之間的大眾菜價(jià)。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是商家今年年夜飯的宣傳重點(diǎn)。
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