-- 作者：88ht0032
-- 時間：2009-02-05 9:37:35
-- 主題：飲開工早茶要排隊 酒店茶市生意好
春節(jié)長假過后，不少單位、企業(yè)、商鋪等陸續(xù)開業(yè)，拿“開年利市”讓人興奮，飲“開工早茶”更火了酒樓茶市，連日來，麗宮酒店、逸豪酒店等各大酒樓茶市異；鸨忸^菜成香餑餑。
麗宮酒店的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年的“開工早茶”好于去年同期，該酒店茶市的人流量至少比去年同期增加一成左右，“預(yù)定很火爆，如果臨時來，可能要在大廳排位等候”。為緩解壓力，該酒店還在二樓萬豪廳增開了些茶位。據(jù)介紹，由于開工時間的不同，年初七、初八以企業(yè)飲“開工早茶”的居多，年初九、初十則以機(jī)關(guān)、事業(yè)單位居多，預(yù)計今天的茶市繼續(xù)保持火爆的態(tài)勢。
逸豪酒店的譚經(jīng)理告訴記者，該酒店的茶市也呈現(xiàn)好于去年同期的情況，不少單位提前幾天都預(yù)訂好茶位，“如果當(dāng)天早上才訂，就很難安排！北Ｊ攸c講，今年開年該酒店的生意就好于去年，“事實上，可能要好很多”，譚經(jīng)理高興地說。
據(jù)了解，飲“開工早茶”的顧客往往會點好意頭的點心、菜肴，像寓意“新的一年，步步高升”的年糕就非常受歡迎。為滿足顧客的需求，各大酒樓也使出渾身解數(shù)，特推出了“鴻運當(dāng)頭”、“發(fā)財好市”等意頭菜，成為顧客早茶菜單中的香餑餑。
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