-- 作者：yatai-ihfo1
-- 時間：2007-04-12 16:33:43
-- 主題：太空“宴席”令人期待
南方都市報
國際空間站每次迎接新成員都是一件愉快的事情。當得知希莫尼攜帶多道美味菜肴，打算宴請各位宇航員時，空間站的“主人”更是喜出望外。
希莫尼計劃在4月12日俄羅斯“宇航員日”宴請國際空間站內的宇航員。這是為紀念1961年4月12日前蘇聯宇航員加加林乘坐“東方—1”號飛船成功進入太空。大餐菜譜由“家政女王”斯圖爾特親自制定，并由法國廚師阿蘭·迪卡塞烹飪，與傳統太空菜肴截然不同。其中包括紅酒燒鵪鶉、鴨胸肉配刺山果花蕾、土豆雞丁、蘋果軟糖、水果米飯布丁等，盛放在鋁制容器中。
由于各種生活必需品都得依靠航天飛機或貨運飛船送抵國際空間站，據報道，在太空，一杯純凈水就值3000美元，宇航員們的飲食也只得“一切從簡”。2006年9月，40歲的伊朗裔美國富婆安薩里成為世界第四位太空游客，她在博客里描述道：“宇航員平時有固定的15種配餐，輪換食用，在每隔數月航天飛機或貨運飛船送來新鮮水果蔬菜后，吃上一個蘋果就是奢侈享受了。”
而在中國，航天員的食物帶有濃郁的中國特色，相比西餐則色香味俱全。在“神六”航天員的“菜單”中，有各種軟硬罐頭、復水食品、凍干水果、調味品等四五十種食品可供選擇，每頓飯都有三到四個菜，還搭配著小吃、開胃小菜等。僅僅是在主食方面，就包括白飯、八寶飯、咖喱飯、什錦炒飯四個品種。
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