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----  太空“宴席”令人期待   (http://www.jnxzlhw.com/yt/news_view.asp?id=369)
--  作者:yatai-ihfo1
--  時間:2007-04-12 16:33:43
--  主題:太空“宴席”令人期待
南方都市報 

  國際空間站每次迎接新成員都是一件愉快的事情。當?shù)弥D釘y帶多道美味菜肴,打算宴請各位宇航員時,空間站的“主人”更是喜出望外。 

  希莫尼計劃在4月12日俄羅斯“宇航員日”宴請國際空間站內(nèi)的宇航員。這是為紀念1961年4月12日前蘇聯(lián)宇航員加加林乘坐“東方—1”號飛船成功進入太空。大餐菜譜由“家政女王”斯圖爾特親自制定,并由法國廚師阿蘭·迪卡塞烹飪,與傳統(tǒng)太空菜肴截然不同。其中包括紅酒燒鵪鶉、鴨胸肉配刺山果花蕾、土豆雞丁、蘋果軟糖、水果米飯布丁等,盛放在鋁制容器中。 

  由于各種生活必需品都得依靠航天飛機或貨運飛船送抵國際空間站,據(jù)報道,在太空,一杯純凈水就值3000美元,宇航員們的飲食也只得“一切從簡”。2006年9月,40歲的伊朗裔美國富婆安薩里成為世界第四位太空游客,她在博客里描述道:“宇航員平時有固定的15種配餐,輪換食用,在每隔數(shù)月航天飛機或貨運飛船送來新鮮水果蔬菜后,吃上一個蘋果就是奢侈享受了。” 

  而在中國,航天員的食物帶有濃郁的中國特色,相比西餐則色香味俱全。在“神六”航天員的“菜單”中,有各種軟硬罐頭、復水食品、凍干水果、調(diào)味品等四五十種食品可供選擇,每頓飯都有三到四個菜,還搭配著小吃、開胃小菜等。僅僅是在主食方面,就包括白飯、八寶飯、咖喱飯、什錦炒飯四個品種。 
 
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