-- 作者：wlb12
-- 時(shí)間：2007-04-23 9:24:55
-- 主題：餐飲服務(wù)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)注知識(shí)產(chǎn)權(quán)
日前中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2007特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r總報(bào)告顯示，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)成為餐飲企業(yè)和服務(wù)類企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2007年2月至4月對(duì)158家特許企業(yè)的調(diào)查顯示，如何建立一個(gè)完善的、標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，以此規(guī)范加盟商行為，進(jìn)而維護(hù)品牌形象，是特許企業(yè)未來(lái)發(fā)展所關(guān)注的三個(gè)核心問(wèn)題。同時(shí)，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)則成為餐飲企業(yè)和服務(wù)類企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。
據(jù)了解，2006年，中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)繼續(xù)呈現(xiàn)出穩(wěn)健發(fā)展的勢(shì)頭。截至2006年底，中國(guó)的特許體系數(shù)量約為2600個(gè)，加盟店近20萬(wàn)個(gè)，分別比上年增長(zhǎng)13%和16%。特許企業(yè)為社會(huì)提供就業(yè)崗位超過(guò)300萬(wàn)個(gè)。
調(diào)查顯示，2006年，各行業(yè)、業(yè)態(tài)導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng)的力度存在很大差異，其中食品、營(yíng)養(yǎng)品專賣、禮品專賣、休閑餐飲特許增長(zhǎng)最快。而總體來(lái)看，各行業(yè)特許總部經(jīng)營(yíng)管理水平得到不斷提升，企業(yè)管理更趨于精細(xì)化，加盟商滿意度逐步提高，特許企業(yè)正在進(jìn)入“精耕細(xì)作”的發(fā)展階段。
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