-- 作者:88ht0032
-- 時間:2008-09-16 15:15:28
-- 主題:張潤鋼:探索中國酒店集團的品牌之路
奧運會前夕,記者對首旅建國董事長張潤鋼先生進行了采訪。圍繞著 “品牌”這個市場中最熱門的話題,從品牌戰略、品牌創新、品牌理念、品牌內涵、品牌標準等不同側面,張潤鋼先生進行了獨到而深入的解讀。
品牌:市場化運作的“黏合劑”
記者:酒店業是中國對外開放較早的行業,也是與國際接軌最快的行業之一,請您介紹一下中國酒店業的品牌化進程。
張潤鋼:品牌是市場化的產物。品牌的重要性,近幾年才被中國的酒店業認識。
早在1985年,當時上海市政府把上海的一些大型賓館酒店合在一起,組建了中國第一家酒店集團,開始了中國酒店業的集團化進程。在此之前,中國的酒店還只是一個旅游接待、對外招待的附屬設施。
當時中國酒店集團的管理者主要由兩部分人組成:一部分是官員,這些人缺少市場概念;另一部分是酒店的管理人員,這些人原來領導的只是單體飯店,從管理一個酒店到管理多個酒店,大家既沒有感覺也沒有經驗,一個個單體組成的集團,綜合優勢始終發揮不出來。當時大家有一個說法是:集團、集團、“集而不團”。
記者:這種形式實際上還是酒店的簡單聯合體。
張潤鋼:對,大家都忽略了品牌,并沒有意識到如何做品牌。
進入21世紀,兩個因素使人們開始意識到品牌的重要性:一是人們通過不斷思考和多年實踐,包括看國際集團在中國的成功經驗,朦朦朧朧地感覺到品牌的重要;第二個因素是近年中國經濟型酒店發展得特別好,比如:如家、錦江之星,國際上的速八,從誕生到現在也就六七年,但他們在中國市場的發展超過傳統酒店20多年的成果。
于是,大家反思,要把一堆酒店真正黏合起來成為一個有競爭力的整體,這“黏合劑”到底是什么?業內形成了比較高的共識:這“黏合劑” 就是品牌。      品牌連鎖,品牌運作,品牌發展,才能使酒店集團發展壯大,這是個可喜的進步。本是個簡單問題,但經歷了一個曲折的過程,中國走了20多年。然而,什么是品牌?如何做?大家還缺少進一步的認識,仍然存在著不少的誤區,也缺少專業人才,這就是現狀。     國情:品牌起步艱難
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