-- 作者：88ht0032
-- 時間：2008-09-16 16:11:30
-- 主題：酒店業集約化經營必須實現十大轉變
經濟增長方式的轉變必須要通過企業經濟增長方式的轉變來實現，那么作為第三產業的酒店業如何實現并完成這個轉變，實行集約化經營呢？本文就這個問題作一些探討。
一、在發展方向上，由單純追求總量擴張，注重外延型發展向追求質量效益、強化內涵型發展轉變
二、在市場開拓上，由產品促銷向實施營銷戰略轉變，重現酒店營銷的略思考和設計
三、在經營觀念上，由服務產品經營型向服務經營和資本資產經營并重，追求利益最大化轉變
四、在發展規模上，酒店要由獨家經營單兵作戰向緊密型或松散型的集團化轉變，優化企業組合，發揮規模效益
五、在管理上，由傳統管理方法向現代管理方法轉變，做到管理科學化
六、在財務管理上，由報帳型向經營型轉變，與國際會計準則接軌
七、在企業形象塑造上，由重視酒店單一形象向重視整體形象轉變，實施酒店名牌產品戰略
八、經營決策由少數人憑經驗作主向集體研討職能部門論證與專家咨詢相結合的科學化轉變
九、服務手段由傳統的手工操作向先進的科技化轉變，擴大酒店管理和服務的科技含量
十、在人員素質上，由低水準向高水準轉變，加強員工隊伍建設
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