-- 作者：88ht0032
-- 時間：2008-09-24 9:21:46
-- 主題：大學奧運廚師返校就被預定就業（圖）
昨天上午，在奧運會及殘奧會期間擔任餐飲服務工作的浙江商業職業技術學院65名學生回到杭州。因為奧運期間的出色表現，他們將極有可能參加2010年上海世博會的餐廳服務工作。此外，杭州一家四星級酒店也來學校提前預定了四名學生，并邀請所有參與奧運餐飲工作的學生前去實習。
穿著秋褲、護膝做菜
大二學生姚長福在奧運會的媒體村和運動員村都工作過。
他告訴記者，剛開始，他在綠色家園媒體村的冷配間工作，每天光上下班就得花上兩個小時，特別是上早班的時候，凌晨三點就得起床趕班車。
“我們在冷配間工作，溫度都在0℃到5℃，有同學怕冷，都是穿著秋褲，戴著護膝工作的。”姚長福說。
他說，而冷庫里面的溫度都在-18℃，進去拿原料的時候就如進了冰天雪地，雖然穿著羽絨服進去，等出來時手和臉都沒了知覺，眼鏡上蒙了一層霧水，“連眉毛都發白了。”
在這樣的環境下，他們要在里面找齊所有的原料，按菜單上的要求切成形，貼上標簽和菜名，再放到指定的位置。
“這個說說很簡單，其實非常煩瑣。有時候一張菜單上的一種原料就需要好幾百斤，往往要弄上好幾個小時，經常是渾身發抖，手腳發麻。”姚長福說，他們剁過“芥蘭山”、“排骨山”、“番茄山”。
工作出色可看比賽
學生廚師們的工作都要接受愛瑪客首旅集團主管的監督。
如果得到主管認可，就會發放“金牌”，在“金牌”的背面寫上名字可參與抽獎,獎品一般為奧運紀念徽章、奧運賽事門票等。
浙商職院的學生陳斌在新聞中心2000多員工的奧運門票抽獎中獲得了奧運會網球比賽門票。
“領到奧運門票的那一刻，太令人興奮啦！我能見到費得勒嗎？我能見到納達爾嗎？或許能見到大小威廉姆斯吧！”8月15日比賽那天，陳斌早早地到了奧林匹克網球中心，經過安檢，他進入了比賽場區，當天在該場地上演的是一場重頭戲。果然，進場的就是費德勒。
僅38天的奧運餐飲服務，學院65名同學全部得到了愛瑪客首旅集團主管的認可，每人都獲得了服務金牌。
一返校就有酒店預定就業
浙江商業職業技術學院烹飪旅游系在北京的帶隊老師李鑫告訴記者，65名學生在北京奧運會及殘奧會期間的表現得到了中國烹飪協會的高度評價。他說，目前極有可能參加2010年上海世博會的餐飲服務，而今后的亞運會等重大活動，也有展示的舞臺。
浙江商業職業技術學院烹飪旅游系黨總支副書記胡葉茂還告訴記者，目前已有杭州東方文化園內一家四星級酒店來學校提前預定了四名應屆畢業生前去工作。酒店還同時邀請所有奧運廚師前往頂崗實習。
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