2008年對于中國旅游業是個“大考之年”,經歷了幾大事件沖擊的酒店業紛紛調整陣型準備“過冬”。而作為經濟型酒店的領頭羊的如家酒店連鎖面對動蕩的局面做出了與眾不同的選擇。 
    產品策略——分食另一塊蛋糕 
    2008年12月如家旗下首個商務酒店品牌“和頤”將在上海亮相。與之前“經濟型”定位不同,和頤定位于“商務型酒店”目標鎖定在中高端商務人士,采用四星級酒店標準裝修。住宿費用明顯高于如家酒店而低于一般四星級酒店。在經濟形勢動蕩的十字路口前,如家顯然與它的同業們一個向左走,一個向右走。 
    目前中國經濟型連鎖酒店大多選擇推出低價格的酒店品牌。如:漢庭酒店推出“漢庭客棧”(99元/間);馬來西亞麗星郵輪集團推出“我的客棧”(99元/間);格林豪泰推出“貝殼酒店”(99元/間)。通過向中高端發展來提升利潤空間,如家CEO孫堅表示這樣的產品策略是基于對市場需求變化的解讀以及對自身資源的判斷。 
    孫堅總結說:以前由于社會資源的匱乏,酒店承擔著許多社會功能,吃飯、購物、住宿、健身、美容等。酒店是消磨時間的最好選擇,也是滿足客人展示身份地位的需要。隨著經濟的發展,現在這些活動有越來越多專門的經濟體在經營。商務人士對酒店的使用方式和生活方式也發生了變化。客人在酒店逗留的時間逐漸減少,在酒店里的活動漸漸簡化為“睡覺——早餐”的模式。商旅人士最關心“住”的本身,也就是舒適度。因此和頤將最貼切的滿足客人的需要,提供更優性價比的產品。 
    如果說最早的如家是在星級酒店和招待所之間找到一個平衡點的話,未來的和頤將是在高星級酒店和經濟型酒店之間再次細分市場。 
    如家積累了大量客源 
    如家開業6年間集中精力在“鏈”的運作,店面數量已由孫堅接手時的28家爆炸式增長為600家,積累的中高端商務客源也越來越多。孫堅認為目前中國的四、五星級高端酒店尚未形成規模化和標準化,在連鎖和品牌經營上也不夠成熟,此時進入市場的和頤具有一定的優勢。 
    推崇文化價值 
    訪談中,孫堅多次提到期待建立一個良性的市場氛圍,服務雙方可以相互接受、欣賞、互動。習慣了酒店業談年報、價格、收益、擴張速度,從一堆數字中走出來的孫堅展示了一個企業家的遠見。無疑,當文化價值成為酒店最獨特的資源時它將成為最寶貴的資產。“和頤”這個名字上,可以依稀看出他對于酒店文化關注度的提升。和——代表和諧;頤——寓意修身養心。和頤的英文名“HHOTEL”一方面是漢語拼音同“和”的諧音,另一方面旨在與“Home”形成品牌間的關聯性。 
    對于從經濟型向商務型擴張之路的未來,孫堅顯得很低調,品牌延伸的成敗還是交由市場來檢驗。
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