2008年12月6日，20位來自北京太陽村的小朋友來到香格里拉北京嘉里中心大酒店，向酒店餅房行政總廚Jean-Luc學習制作圣誕姜餅，共慶圣誕佳節(jié)來臨，渡過了一段愉快的午后時光。
活動在酒店總經理王德賢先生熱情洋溢的歡迎詞中拉開帷幕，接下來將是孩子們裝飾并戴上小廚師帽，穿圍裙的環(huán)節(jié)，活動隨之正式開始。本次活動的最大亮點莫過于學習圣誕姜餅制作的全過程，包括搟制面團、將面團切成各種有趣的形狀、烤制姜餅及用奶油裝飾面團等。當天的圣誕樹亮燈儀式，圣誕老人現身活動現場為孩子們分發(fā)小禮物的環(huán)節(jié)，無疑給孩子們帶來更多意外驚喜！フQ姜餅制作榮譽證書’的頒發(fā)，表彰了每位參與者的出色表現，并為他們留下美好記憶，活動也隨之完美結束。
“做為一家高度提倡企業(yè)社會責任的公司，此次慈善活動只是酒店長期慈善活動之一，目的在于為孩子們送上節(jié)日祝福，幫助這些需要幫助的孩子，同時也是通過此類活動，增加孩子們的知識，為他們帶來更多快樂！ 酒店總經理王德賢先生如此說道。
香格里拉北京嘉里中心大酒店的管理層及員工一貫高度重視企業(yè)社會責任。酒店一向熱心社會公益事業(yè)，自開業(yè)以來就積極與各種慈善機構緊密合作，曾多次與智障兒童福利院、北京太陽村、國際特奧會、關愛兒童等非營利性慈善機構合作，為社會弱勢群體提供了籌集善款及其它多種形式的幫助。
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