2008年12月6日，20位來自北京太陽村的小朋友來到香格里拉北京嘉里中心大酒店，向酒店餅房行政總廚Jean-Luc學(xué)習(xí)制作圣誕姜餅，共慶圣誕佳節(jié)來臨，渡過了一段愉快的午后時(shí)光。
活動(dòng)在酒店總經(jīng)理王德賢先生熱情洋溢的歡迎詞中拉開帷幕，接下來將是孩子們裝飾并戴上小廚師帽，穿圍裙的環(huán)節(jié)，活動(dòng)隨之正式開始。本次活動(dòng)的最大亮點(diǎn)莫過于學(xué)習(xí)圣誕姜餅制作的全過程，包括搟制面團(tuán)、將面團(tuán)切成各種有趣的形狀、烤制姜餅及用奶油裝飾面團(tuán)等。當(dāng)天的圣誕樹亮燈儀式，圣誕老人現(xiàn)身活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為孩子們分發(fā)小禮物的環(huán)節(jié)，無疑給孩子們帶來更多意外驚喜。‘圣誕姜餅制作榮譽(yù)證書’的頒發(fā)，表彰了每位參與者的出色表現(xiàn)，并為他們留下美好記憶，活動(dòng)也隨之完美結(jié)束。
“做為一家高度提倡企業(yè)社會(huì)責(zé)任的公司，此次慈善活動(dòng)只是酒店長(zhǎng)期慈善活動(dòng)之一，目的在于為孩子們送上節(jié)日祝福，幫助這些需要幫助的孩子，同時(shí)也是通過此類活動(dòng)，增加孩子們的知識(shí)，為他們帶來更多快樂。” 酒店總經(jīng)理王德賢先生如此說道。
香格里拉北京嘉里中心大酒店的管理層及員工一貫高度重視企業(yè)社會(huì)責(zé)任。酒店一向熱心社會(huì)公益事業(yè)，自開業(yè)以來就積極與各種慈善機(jī)構(gòu)緊密合作，曾多次與智障兒童福利院、北京太陽村、國(guó)際特奧會(huì)、關(guān)愛兒童等非營(yíng)利性慈善機(jī)構(gòu)合作，為社會(huì)弱勢(shì)群體提供了籌集善款及其它多種形式的幫助。
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