| 濟(jì)南春節(jié)吃了7個(gè)億 酒店年夜飯爆滿 |
| 2009年02月01日 中外酒店門戶網(wǎng)站 出處： |
從山東濟(jì)南市貿(mào)易服務(wù)局獲悉，春節(jié)期間，山東濟(jì)南市餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額7億元左右，同比增長(zhǎng)18%以上。尤其是今年年夜飯預(yù)訂火爆，多數(shù)大中型酒店訂座率達(dá)到100%。
據(jù)介紹，今年春節(jié)期間餐飲市場(chǎng)喜慶氣氛濃厚，促銷活動(dòng)豐富，銷售紅紅火火。節(jié)日期間，濟(jì)南市餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額7億元左右，同比增長(zhǎng)18%以上。年夜飯預(yù)訂火爆，多數(shù)大中型酒店訂座率達(dá)到100%，稍有不同的是，今年年夜飯預(yù)訂在時(shí)間上較往年稍晚，火爆場(chǎng)面出現(xiàn)在節(jié)前一周。
今年山東濟(jì)南的天價(jià)年夜飯、“求名不求實(shí)”的部分宴席開始淡出消費(fèi)者的視野，而名廚名菜和部分酒店的特色品種成為節(jié)日消費(fèi)的亮點(diǎn)。宴席價(jià)格也穩(wěn)中趨降，春節(jié)餐飲消費(fèi)價(jià)格與去年基本持平。更多酒家酒店推出高、中、低檔多種宴席標(biāo)準(zhǔn)供消費(fèi)者自由選擇，部分以商務(wù)宴為主的高端酒家采取了降價(jià)促銷方式。
同時(shí)，很多市民還選擇了旅游作為過春節(jié)的一種方式，傳統(tǒng)的廟會(huì)節(jié)慶成為市內(nèi)各大公園景區(qū)（點(diǎn)）的共同主題。
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