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禁帶酒水消費(fèi)者不滿 青島酒店醞釀解禁
2009年03月02日  中外酒店門戶網(wǎng)站  出處:
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青島酒店


“酒店禁止自帶酒水”這一提示在不少酒店都能見到,在3·15消費(fèi)權(quán)益日到來之際,不少市民向記者反映,他們雖然對“禁帶酒水”不滿,但這一規(guī)定已經(jīng)是餐飲行業(yè)的“潛規(guī)則”。受金融危機(jī)的影響,島城餐飲行業(yè)也在暗中偷偷醞釀解除“禁令”,甚至有的酒店直接打出了“歡迎自帶酒水就餐”的招牌,吸引了大批顧客。 
“去飯店吃飯禁止帶酒水,酒水自備就要收取開瓶費(fèi)、服務(wù)費(fèi),這不是霸王條款嗎?”市民楊先生致電本報(bào)反映稱,24日,他在閩江路一家酒店定了一桌酒席為朋友慶祝生日,自己帶去了一箱青啤和兩瓶五糧液,準(zhǔn)備和朋友們“開懷暢飲”。可進(jìn)店時(shí),卻被服務(wù)員以“本店禁止自帶酒水”為由攔住了。楊先生找老板理論,得到的回復(fù)是:“這是店里的規(guī)矩,如果喝自帶的酒水也行,但是要收取開瓶費(fèi)和服務(wù)費(fèi)。” 

    記者隨機(jī)走訪了云霄路和閩江路美食街的9家酒店,發(fā)現(xiàn)這9家酒店全部謝絕自帶酒水,其中,小紹興酒店,如果自帶酒水的話需要最低消費(fèi)800元;海島漁村酒店,自帶酒水要收取總消費(fèi)額10%的服務(wù)費(fèi);俏三湘酒店,如果非要帶酒水,要收取20~50元/瓶的服務(wù)費(fèi)。

    27日上午,記者接到市民反映,市北區(qū)有一家酒店打出了“歡迎自帶酒水就餐”的招牌。記者隨后來到漢口路看到,該酒樓門口東側(cè)打出了“歡迎自帶酒水就餐”的橫幅,十分醒目。“我們不是在作秀!”該酒樓的張經(jīng)理告訴記者,受金融危機(jī)的影響,從去年下半年以來,酒店餐飲行業(yè)十分慘淡,他們連續(xù)虧損,無奈之下,他們推出了“歡迎自帶酒水就餐”的招牌,打破了餐飲行業(yè)的潛規(guī)則。“從這幾天的經(jīng)營情況來看,效果非常好,營業(yè)額暴漲。”



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