國際風投“熱戀”餐飲連鎖企業   
    快速增長的餐飲連鎖企業,正吸引越來越多的國際風投資金涌入。 
    9月4日,定位于高端商務餐飲的上海一茶一坐餐飲有限公司宣布,已完成第三輪融資,共獲得了2300萬美元的國際風投注資,其中新增加了投資者美國橡樹投資(OakInvestmentPartners)。橡樹投資是世界上最大的風險投資公司之一,擁有84億美元的資本。 
    越來越多的餐飲連鎖企業正體現出它的成長性,表現在建立了品牌,存在可復制性,建立了統一的管理系統。普凱投資基金的主管合伙人姚繼平此前接受《財經》記者采訪時表示,“這樣的企業只要有資金注入,馬上就能上一個臺階。” 
    國際私募基金3i集團于2006年向內地“火鍋第一股”小肥羊投資了2000萬美元,后者于2008年6月在香港交易所上市。3i集團合伙人張明明表示,很看好小肥羊未來的發展,目前3i集團沒有退出小肥羊的計劃。
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