四川岷山飯店總經(jīng)理
鄒敏女士
——經(jīng)典傳承與人類和平使者并存的巾幗標(biāo)兵。她把21年時間奉獻(xiàn)在[岷山]這家歷史經(jīng)典酒店，且將[岷山]打造成四川最佳商務(wù)酒店；她以人格魅力榮獲[人類和平功勛獎]；成為杰出的 [巾幗建功]標(biāo)兵。
Ms.Min Zou
A woman model who is an inheritor of tradition and a messenger of human peace. She contributes 21 years of life to
Minshan, the historic and classical hotel, making it the best business hotel in Sichuan. She gained “Human Peace Award”
for her charisma and becomes an outstanding woman model.
岷山，與尊貴為鄰
鄒敏
酒店，其實(shí)就是滿足客人物質(zhì)和精神需求的一個建筑空間。中國西南地區(qū)最早的四星級酒店岷山飯店開業(yè)于1988年。經(jīng)過2003年的轉(zhuǎn)制，四川岷山飯店現(xiàn)隸屬于四川岷山集團(tuán)。從設(shè)計(jì)之初到后來的經(jīng)營，岷山飯店一直堅(jiān)持以“穩(wěn)”、“重”、“厚”、“實(shí)”的理念來發(fā)展。在80年代末，以其獨(dú)特的建筑風(fēng)格和無可替代的重要接待地位榮獲了全國建筑設(shè)計(jì)最高獎“魯班獎”，成為當(dāng)時成都市乃至西南地區(qū)的標(biāo)志性建筑。
說到岷山飯店這個提供需求的載體，就不得不說到駕馭這個載體的指揮者，鄒敏。作為四川岷山飯店改制后第一任總經(jīng)理，這位年輕而富有激情的酒店管理專家，她執(zhí)著的態(tài)度，專業(yè)的知識和精神成就了她在岷山21年的輝煌事業(yè)。作為總經(jīng)理以來，她以“打造西部第一商務(wù)酒店品牌”為企業(yè)愿景，通過短短的近5年時間，將岷山飯店逐步發(fā)展為管理與服務(wù)同國際酒店接軌、經(jīng)營蒸蒸日上、擁有優(yōu)良美譽(yù)度的四川最佳商務(wù)酒店。
曾赴瑞士理諾士酒店管理學(xué)校留學(xué)，并在美國休斯頓大學(xué)希爾頓飯店與餐飲管理學(xué)校學(xué)習(xí)深造，獲得酒店與餐飲管理碩士學(xué)位的鄒敏，其中西交融的文化絲毫造就了她對人對事的獨(dú)特態(tài)度。在工作上，完美主義的她一直堅(jiān)持將各類細(xì)節(jié)做到盡善盡美。她認(rèn)為，酒店是向客人提供美好的經(jīng)歷。應(yīng)該把為客人提供方便而有新意的尊貴服務(wù)放在首位。一個老牌的酒店，要想在市場上擁有良好的聲譽(yù)，就必須做到服務(wù)的精細(xì)和圓滿。酒店應(yīng)該提供專業(yè)化的服務(wù)和人文化的關(guān)懷，讓客人感受到尊貴、舒適，為他們留下美妙的體驗(yàn)。這就是岷山飯店應(yīng)該做的，并一直堅(jiān)持去做的。
正是因?yàn)槭冀K信奉“對服務(wù)細(xì)節(jié)、管理藝術(shù)的追求是永無止境”的理念，也讓她連續(xù)獲得“全國飯店業(yè)優(yōu)秀女企業(yè)家”、“中國飯店業(yè)榮譽(yù)證章”、“巾幗建功”標(biāo)兵、“影響中國酒店業(yè)100人”及四川旅游風(fēng)云人物的稱號。而對于同樣熱衷于公益事業(yè)的她，曾在2008年5月地震后，榮獲由聯(lián)合國世界和平基金會頒發(fā)的“人類和平功勛獎”。
目前的鄒敏不僅要將自己的大部分心力交給岷山飯店，同時還在努力整合集團(tuán)下屬的包括重慶岷山飯店、岷山拉薩大酒店、廣安世紀(jì)岷山大飯店、岷山安逸大酒店在內(nèi)的四家高星級酒店。同時為了讓客人來到酒店有更加舒適的，溫馨的環(huán)境。岷山飯店將進(jìn)行大規(guī)模的改造。并在“換身行頭”的同時，勤練內(nèi)功，力爭在改造完畢后正式申報(bào)五星。
建設(shè)岷山這個21年的老品牌，并將它打造成西部地區(qū)的著名品牌，是鄒敏的另一個目標(biāo)。
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