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求同存異，兼容并蓄
人才體系是中國酒店業的基石
中外酒店經營理念、管理模式的異同與競合是推動中國酒店業發展的重要力量
差異—融合—共識，中國酒店全球化進程的必由之路

1、中外酒店論壇一屆二次經營管理交流會議，關注中國酒店國有資本改制浪潮，從教育制度人才價值差異化到經營理念管理效率差異化的探討，分析導致中外酒店管理效率差異的根源所在，達成國際酒店與本土酒店必然融合之共識。
2、WTO背景下計劃經濟體制向市場經濟體制轉型的變革時期，機遇與競爭并存。當中國酒店業在逐漸明晰產權結構，調整經營理念，規范管理模式的同時，面對的是國際酒店集團快速的市場拓進。不可否認：在中國市場的贏利酒店中，80％是國際背景的高星酒店。

3、中外酒店經營管理的異同：社會、文化、理念模式、價值效率……其中核心問題是人才。中國酒店業需要熟悉國際規則、了解中國國情；知識、戰略、商業兼具的復合型經理人。信息時代，最為重要的能力是再學習與獲取信息的能力。

4、教育是人才培養的基礎。我們的教學以及培訓體制的欠缺，是導致中外酒店經理人經營理念和工作效率差異的重要因素。但是經營環境呢？“先天不足”的中國酒店經營體系在“后天”的市場與社會的大環境中遭遇到了更多的困惑。

5、十六大報告關于國有資產從競爭性領域戰略性退出的光輝論斷是中國酒店業制度創新的基礎，是中國酒店業資本框架重構的根本保證，更是中國職業經理人市場體系發展和規范的前提。

6、2002年，中國全年旅游業總收入達到5530億元人民幣年增長率10.7％，繼續高于國民經濟總體增長速度。“中國是最理想的投資沃土和最安全的旅游勝地”的國際形象確保了在全球旅游市場出現衰退的背景下呈現出強勁增長，繼續在世界各國中居領先地位。同時，2008北京“奧運”、2010上海“世博”的成功申辦；粵港澳地區的“珠三角經濟帶”合作等為代表的前景展現，我們預計：中國酒店業的未來市場將會越來越廣闊。

7、“我們中國政府堅定不移地支持建立一個多邊的貿易體系”的宣言震聾發聵；國際酒店業巨頭進入中國二十余年的發展過程歷歷在目，在變革中調整、在變革中發展、在變革中融合—不僅僅是中國本土酒店。

8、國際酒店集團采用的特許及連鎖經營方式是其在中國的迅猛拓展的主要手段，國際品牌帶來的是全球化的認知度、完善的客戶預定系統、嚴格規范的管理模式……但有誰注意到國際酒店集團投資、管理前的審慎與分析，管理過程中的周詳與細致？維持分布在全球各個國家幾百乃至上千家加盟酒店的穩步運營，本土戰略勢在必行。

9、在江浙、在廣東很多經濟發達區域還缺乏國際酒店集團的身影，不是因為本土酒店固步自封，也不是因為國際酒店不愿介入，差異—國際酒店經營管理的嚴密、嚴格和嚴肅性與本土酒店的人情、人性和人際網的區別—我們需要融合。

10、開放的環境給予我們溝通、交流、借鑒、共享的契機，國際酒店經營中的成果是我們的榜樣；國際酒店經營中的挫折是我們的經驗，在政府部門與關聯機構的支持與推動下，有著鮮明中國特色的酒店經營管理體系在開放中構建，在借鑒中成長，在融合中完善。

11、我們強調：存在于中外酒店經營管理范疇內的異同是推動中國酒店業加速發展，加快與國際化接軌的重要力量；中外酒店之間的競爭與合作是中國酒店業在融入經濟一體化的全球市場的必然歷程。正視差距，彌補不足；改進方法，尋求發展，實現“酒店強旅、服務報國、關注人文” 的中國酒店業發展目標。

12、中外酒店論壇是一個致力于讓酒店投資人、職業經理人以及關聯機構的人員平等交流的、開放的民間框架。自2000年成立以來，中外酒店論壇先后成功舉辦了海口會議、上海會議和深圳會議，并將繼續舉辦相關的專題性的季度會議和綜合性的年度會議。在可以預計的將來，這一組織必將成為國際酒店和旅游業知名的會議品牌。

中外酒店論壇
2003-3

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發布人：wlb12

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