在北京一家世界500強企業做銷售的董先生是個標準的空中飛人，一年至少有三四個月的時間在世界各地飛來飛去。由于工作原因，他對各地的酒店情況也是頗有研究，哪家酒店的環境最好，哪家的服務最貼心，哪家的餐飲最好吃，甚至哪家的SPA最舒服他都能說出個道道來，因此常常被朋友們笑稱世界酒店業的活地圖。
董先生表示，從8月份起世界各地的很多酒店在房價上都給出了相應的折扣，像波士頓的一家五星級酒店就別出心裁地推出了“牛市與熊市”的打包套餐，客人可以擁有10%-20%的折扣優惠，而這個折扣取決于當天的道瓊斯平均工業指數。如果股市跌了，客人可以在當天最低房價上打20%折扣；如果漲了，就打10%的折扣，而且這個房價含有早餐、免費上網和停車。這個優惠將延續到明年的3月31日。這次到上海出差，他發現很多五星級酒店價格也跌了，本來1000多元一晚的住宿費現在只要800元就夠了，還送了水果、巧克力等等。董先生不禁感慨，現在住酒店真是超值。
國外酒店紛紛打折
據《波士頓郵報》報道，美國的經濟危機對歐洲影響非常大，金融動蕩已經嚴重影響到旅游市場，酒店已經開始加強推廣工作。在蘇格蘭格倫伊格爾斯度假村，7月份時每晚770美元的房間，現在由于美元對英鎊匯率的上升，同等的房間相當于便宜了85美元。同樣的情況也出現在冰島的首都，原來絕對不降價的酒店現在價格也變得更合理，市中心的101酒店現在起價4.19萬克朗，大約是400美元，而去年需要700美元。
一些網站為吸引顧客推出了價廉物美的套餐，這種套餐包含飛機票價，酒店費用和汽車租金，都是最低價的。但很多消費者表示，雖然價格降低，但目前并沒有出行的計劃，除非是公司安排的商務旅行。更有消費者表示現在的旅行費用太高了，節省30%的套餐自己不會考慮，如果能節省50%以上的費用可能會去了解一下。
日前，德勤全球旅游業、酒店業和休閑娛樂業主管合伙人亞歷克斯稱：“亞太區并沒有幸免于美國和歐洲的不明朗及波動的經濟環境影響，盡管亞洲區的衰退被延遲了，但亞洲股票市場近期的暴跌必會導致酒店業面臨較大壓力。在美國和歐洲，截至2008年8月，每間客房收入增長率已減緩到1%，而去年同期為12.6%。在亞洲，這種情況也在上演。”
亞洲酒店也難逃降價
統計顯示，上海市境外來滬旅游人數連續下降。國慶期間，上海市經濟和信息委抽樣調查的本市30家賓館酒店營業額同比下降11%，高星級賓館客房率不高。
一位五星級酒店的資深公關告訴記者，由于酒店所處的地理位置不是很好，從9月份開始到現在，酒店入住率一直在40%-50%左右。“我們在原先的房價上打了8折，效果也不是很明顯。現在考慮在8折的基礎上給予更多的優惠。另外，我們也和旅行社有過溝通，但是目前入境游的團隊一直在減少，而且現在地段好的五星級酒店入住率也不高，他們同樣會給這些團隊一些優惠政策。所以，總體來說，目前上海市場是僧多粥少的局面。”本來酒店打算在年底靠年會和培訓拉動一下業績，無奈很多公司開始收緊銀根，在預算上大幅度減少或者干脆取消年會和培訓，（上接A1版）這讓她非常無奈。“可能明年開始酒店內部也會出臺一些措施來控制成本，比如減少人員的招聘等。
現在我們寄望于2010年的世博會帶來更多的觀光和商務游客。”該公關嘆口氣說道。
是機遇也是挑戰
雖然目前世界上很多酒店的情況不容樂觀，但是更多的經營者對市場還是抱有信心。四季酒店的創始人夏普先生就表示，面對全球性的金融風暴，五星級酒店應該學會控制局面而不是妥協，大幅度的降價只會影響酒店的品牌，對酒店的長遠發展無益。
“其實在２０世紀８０年代初和‘9·11’期間，美國經濟都出現大幅度衰退現象，那時候的情況比現在更為嚴峻，但是那時候四季酒店也是平穩地渡過非常時期，并沒出現大規模的折扣行為。另外，如果我們現在選擇降低房價，勢必導致要調整酒店內部的成本，可能因此要解雇一些員工，這是我最不愿意看到的。照全球的經濟形勢來看，可能每過10年或者15年都會出現一次金融危機，我們要做的是帶領這些優秀的員工渡過危機，并從中學習經驗。而對顧客來說，在這樣的形勢下怎么給他們提供100%滿意的服務遠勝于低額的房價。”夏普先生說道。
希爾頓酒店業務發展部總監米歇爾·施米特對自己酒店的前景也非常樂觀。他告訴記者，希爾頓酒店在上海酒店業中扮演著重要的角色，即使在經濟波動的時期，他們酒店的業績也毫不遜色。雖然經濟發展速度放緩，但他們相信這只是暫時的。作為亞洲商業金融中心的上海，很可能在2009第二季度就會積聚力量反彈。“希爾頓對海外業務持十分樂觀的態度，它良好的口碑來源于優異的服務、推陳出新的產品。我們對市場占有率的前景保持樂觀，當然也會推出一些相應套餐吸引顧客。”米歇爾·施米特說道。
“前一段時間，由于奧運會在北京舉辦，國家出于安全角度考慮，簽證相對困難，所以客源數量受到影響（包括上海）。去年我們酒店的入住率是85%，今年大概只有75%，相信明年應該會有所回升，但是要回升到2007年的水平還是有一定的挑戰性。雖然目前對于酒店經營來說，國際市場疲軟，但是我們相信中國市場仍存在巨大潛力。”淳大萬麗酒店市場總監余美玲如是說。
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