| 泰國(guó)沙美島頂級(jí)酒店踏上環(huán)保之路 |
| 2009年01月05日 中外酒店門(mén)戶(hù)網(wǎng)站 出處： |
泰國(guó)南部的沙美島擁有柔軟的沙灘，且氣候宜人，奢華的五星級(jí)酒店帕拉蒂(Paradee)就坐落在那里。
盡管豪華酒店大都沒(méi)有什麼環(huán)保意識(shí)，帕拉蒂等世界知名酒店卻越來(lái)越注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
“從第一天起，這家酒店就以環(huán)保為其宗旨，”SamedResorts集團(tuán)總經(jīng)理HansSporri說(shuō)，“我是農(nóng)民的兒子，對(duì)于我這樣的來(lái)說(shuō)，很自然就想到得保護(hù)環(huán)境。現(xiàn)在這已經(jīng)變成我們首先要考慮的問(wèn)題了。”該集團(tuán)在沙美島擁有六處酒店。
人們很少會(huì)將“五星級(jí)度假勝地”與環(huán)保聯(lián)系起來(lái)，但對(duì)于越來(lái)越多的泰國(guó)酒店來(lái)說(shuō)，在生態(tài)上尋求可持續(xù)發(fā)展不僅僅是件符合公共利益的好事，還會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)槿绻笞匀恢赖玫奖Ｗo(hù)，游客就自會(huì)慕名而來(lái)。
在過(guò)去的八個(gè)月里，為了保證公司附近的海灘清潔，水果和花草能夠存活，出生在瑞士的Sporri一直在努力將利用廢棄物回收垃圾制度化。
有的時(shí)候，這場(chǎng)戰(zhàn)役打得頗為艱難：大多數(shù)時(shí)候，漁民會(huì)將捕螃蟹用的泡沫塑料浮子隨意丟棄在海灘上，而且要想扭轉(zhuǎn)公司自己?jiǎn)T工的環(huán)保意識(shí)也不是件容易事。
如今，這方面的問(wèn)題得到了部分解決。Sporri說(shuō)：“當(dāng)一家7-11便利店的員工不再因顧客拒絕使用塑料袋而覺(jué)得好笑的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這麼做是非常非常值得的。”
其他的問(wèn)題就難辦得多。要想保護(hù)沙美島容易破壞掉的環(huán)境，得把廢品分類(lèi)，將垃圾的數(shù)量降到最少。
該酒店的綠地提供了一半的廚房用菜和SPA溫泉草藥，并使用自制的液體肥料——用剩菜與糖漿混合發(fā)酵而成。
為了保持土壤肥力，該集團(tuán)還使用由木屑、草屑、落葉和土壤混合而成的肥料。
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