南方都市報(bào)
國(guó)際空間站每次迎接新成員都是一件愉快的事情。當(dāng)?shù)弥Ｄ釘y帶多道美味菜肴，打算宴請(qǐng)各位宇航員時(shí)，空間站的“主人”更是喜出望外。
希莫尼計(jì)劃在4月12日俄羅斯“宇航員日”宴請(qǐng)國(guó)際空間站內(nèi)的宇航員。這是為紀(jì)念1961年4月12日前蘇聯(lián)宇航員加加林乘坐“東方—1”號(hào)飛船成功進(jìn)入太空。大餐菜譜由“家政女王”斯圖爾特親自制定，并由法國(guó)廚師阿蘭·迪卡塞烹飪，與傳統(tǒng)太空菜肴截然不同。其中包括紅酒燒鵪鶉、鴨胸肉配刺山果花蕾、土豆雞丁、蘋果軟糖、水果米飯布丁等，盛放在鋁制容器中。
由于各種生活必需品都得依靠航天飛機(jī)或貨運(yùn)飛船送抵國(guó)際空間站，據(jù)報(bào)道，在太空，一杯純凈水就值3000美元，宇航員們的飲食也只得“一切從簡(jiǎn)”。2006年9月，40歲的伊朗裔美國(guó)富婆安薩里成為世界第四位太空游客，她在博客里描述道：“宇航員平時(shí)有固定的15種配餐，輪換食用，在每隔數(shù)月航天飛機(jī)或貨運(yùn)飛船送來(lái)新鮮水果蔬菜后，吃上一個(gè)蘋果就是奢侈享受了。”
而在中國(guó)，航天員的食物帶有濃郁的中國(guó)特色，相比西餐則色香味俱全。在“神六”航天員的“菜單”中，有各種軟硬罐頭、復(fù)水食品、凍干水果、調(diào)味品等四五十種食品可供選擇，每頓飯都有三到四個(gè)菜，還搭配著小吃、開胃小菜等。僅僅是在主食方面，就包括白飯、八寶飯、咖喱飯、什錦炒飯四個(gè)品種。
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