| 2009第七屆中國(guó)國(guó)際百瑞斯塔（咖啡師）競(jìng)賽邀請(qǐng) |
| 2008年09月08日 中外酒店門戶網(wǎng)站 出處： |
中國(guó)國(guó)際百瑞斯塔（咖啡師）競(jìng)賽自2003年起，經(jīng)世界百瑞斯塔（咖啡師）競(jìng)賽授權(quán)，由上海博華國(guó)際展覽有限公司作為其中國(guó)境內(nèi)的惟一主辦單位，開展百瑞斯塔的各項(xiàng)相關(guān)賽事。其中國(guó)區(qū)總決賽一直是與Hotelex 上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)同期舉行。
上海博華國(guó)際展覽有限公司作為浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，希望通過(guò)我協(xié)會(huì)邀請(qǐng)各會(huì)員飯店廣泛參與此項(xiàng)中國(guó)頂級(jí)的咖啡師競(jìng)賽，派遣選手積極參加比賽，與同行一起切磋咖啡技藝，共同促進(jìn)咖啡文化的推廣。
2009年度第七屆中國(guó)國(guó)際百瑞斯塔（咖啡師）競(jìng)賽共設(shè)華東、華中、華北、華南、西南五大賽區(qū)，將于2008年年內(nèi)舉行五大賽區(qū)的比賽活動(dòng)，呈現(xiàn)覆蓋全中國(guó)的賽事規(guī)模。各分區(qū)賽的前三位選手，將于2009年第十八屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)上，角逐總決賽的前三名。最終選拔賽的勝出者將代表中國(guó)赴海外參加享有“咖啡奧林匹克”美譽(yù)的世界競(jìng)賽。
浙江省將在2008年9月19日—21日舉行的上海旅游節(jié)——咖啡文化節(jié)主會(huì)場(chǎng)參加華東分區(qū)的競(jìng)賽。按競(jìng)賽規(guī)則，每位選手需在15分鐘時(shí)間內(nèi)制作意式濃縮、卡布奇諾和創(chuàng)意三種咖啡共12杯。
近日競(jìng)賽的報(bào)名工作已經(jīng)啟動(dòng)，請(qǐng)各會(huì)員飯店踴躍報(bào)名。 |
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