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近日中國烹飪協會發布統計結果稱，中國民營餐飲企業的平均壽命只有2.8年，不及民企平均壽命12.5年的四分之一。但與此同時，國內一些新型民營的發展卻顯示出其經營模式帶來的“長壽”潛力。據悉，截至2007年4月8日，以“無店鋪信息化”為經營模式的麗華快餐已經走過了14年。

據了解，麗華快餐從1993年成立至今，通過其獨有的“無店鋪信息化經營模式”極大限度發揮了快餐“快速、便捷”的產品屬性，迅速占領市場，并且得到了消費者廣泛認可。在此期間，麗華推出的“一份起送半小時送達”的承諾，不但引領了快餐行業服務升級的步伐，也更加人性化的滿足了消費者需求，實現了市場需求與企業理念最大限度的結合。在利用“無店鋪信息化經營”獲得成功的同時，麗華快餐也在生產銷售環節引入高新科技手段，使用GPS（全球定位系統）實現了精準化快餐派送。

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發布人：wlb12

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