拜會深圳飯店協會會長張振山先生
張振山先生是中航酒店管理公司總經理。都知道。而這次訪問的課題,涉及到的內容是關于‘精品’瘦身的思想新概念。
很多商務型酒店改名為精品酒店的時候,到底是否有自己明確的‘精’字內涵?
目前因為經濟型酒店把許多業主和職業經理人的思想都快要爆炸了!所以,一看見有什么各種和翻新的建筑物類似的工程看到,心理就會不由自主的產生一個‘又一個經濟型酒店’的思想,甚至神經馬上就會緊張起來。
這兩年,有不少10年20年酒店經理人,看到如家的成功,都在摸索自己的路子,倒沒有象許多資本家一樣馬上迫不及待的要去宣布自己在2年3年內達到100家200家300家甚至1000家了鎖酒店的瘋狂戰略。
張振山先生的身份更多在談到深圳目前酒店存在的問題外,和我們交流了價格競爭低落的不良現象正在分析研究需要采取的會員共同努力和積極主動想辦法以良好心態做好自己特色不被簡單的價格所困擾的問題。
其他許多時間,就是更多的聆聽到關于‘張振山精品理論’或‘中航精品標準’。收益豐富。
張振山給中航酒店的精品冠之以‘四個精’——
■體量精——功能精——設計裝修精——服務精
四個精,是我聽到比較認同的有自己思想個性的,是以四星為準繩的標準精品,但上面可以至五星。這樣的標準,就不會與五星發生沖突。而且提倡‘管理松散型,經營緊密型’的戰略渠道合作之思想。把許多可以由社會連鎖渠道合作的,讓大家共贏,并且產生就地消費的社會效應。這是我認為最應該提倡的好的‘瘦身精品’實踐論。
但要想在這里大面積聽到黃婷總編談‘精品理論’,不然看《中外酒店》雜志7月刊的《對話張振山》課題在‘市場導向’篇里。
希望這次訪問以后,能夠在最短的時間內看到中航酒店的成果;亦給我們的酒店市場提供參考作用,為中外酒店讀者和論壇提供有智慧的參謀性借鑒與個性化精品酒店的發展起到推動作用!
BLOG,還是多展示一些圖片來加以說明問題,大家讀起來就不會那么辛苦啦——對嗎?
 張振山先生,就在格蘭云天的咖啡廳里
 咖啡廳在二樓!
 這么近?那么久?太過份了!沒見不等于不了解情況啊!這不來了嗎?呵呵
 戰略合作?包容什么?
 精!精品!怎么瘦身?有4點,先說一
 對呀!為什么不過來?我們已經有150多家會員單位,包括了波特曼麗嘉
 這樣的環境?是看窗外的汽車還是看果盤啊?
 那么嚴肅的神情?想要表達什么?
 有陽光,總是好的,象企業的規劃和愿景,笑啦
 哈!沒一刻讓你安靜啊!責任承擔啊! | (本文已被瀏覽 3800 次) |
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