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第二屆中外酒店白金獎十大巾幗成就獎候選風采:胡曉潔
出處: 作者: 中外酒店門戶網站 2007年09月10日
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浙江錢塘旅業資產經營管理有限公司總經理胡曉潔



引言:
2003年8月,由浙江省電信實業集團注資的浙江錢塘旅業資產經營管理有限公司,掛牌后只用了短短的時間,完成了集團下屬12家電信賓館以“錢塘旅業”統一冠名,統一經營管理等項目,在“集團化、專業化、品牌化”經營運作方針的指引下,不斷加速,取得可喜的成果。

積極探索與理性抉擇,繪就現代旅業的發展藍圖
作為錢塘旅業公司總經理,胡曉潔總經理在集團組建初期,就清晰的認識到,賓館面對挑戰,要不就做大,做不大就聯大,聯不大就靠大,單打獨斗沒有出路。

占浙江省電信實業三分之一資產的電信賓館擁有得天獨厚的行業背景、資金紐帶和地理位置,但是資產結構不合理、投資效率較低、賓館項目定位模糊、人才儲備不足等也是電信賓館最顯著的特征,加上長期缺乏利益主體、責任主體,以及所導致的缺乏剛性的制約機制、效益機制和發展機制使錢塘旅業一開始就面臨著多年積淀的深層次問題:14家賓館虧損面達100%,管理模式落后、創新能力不足等等。隨著市場競爭的進一步加劇,如果繼續延續單體賓館體制下分散的品牌、各異的管理、割據的市場,則隨時有被市場淘汰的危險。

正在艱難求索之時,胡曉潔總經理根據中國電信集團關于賓館重組整合的指導意見,在確保穩定、扭虧和產業優勢整合的基礎上,結合各賓館大多以中低星級商務型、度假型賓館為主的實際情況,醞釀了集團化、專業化、品牌化的經營運作體系,提出了“致力于拓展賓館、旅行社等領域的委托管理、咨詢管理、資本運作和資源開發業務,打造省內領先,在全國具有一定影響力的優秀現代旅業集團”的目標,強調“以客為尊,以誠取信”的價值觀,提供合理規劃指導,協同增效、共享資源、拓展領域等一系列價值創造,把現有分散且各自為戰的力量凝聚成主業突出、核心競爭力強的團隊,提高國有資產的保值增值力和經營效益。
    
資料表明,在胡曉潔總經理的帶領下,通過三年的市場博弈和對決,在科學的投資與管控下,錢塘旅業從2003年虧損2400萬元到2006年實現帳面贏利,合并凈利潤130萬元,實現歷史性突破,現金流貢獻持續增長,所屬賓館贏利能力大幅提升,三年營業收入的增加相當于新建了一家中等四星級賓館,實現了經營管理效益最大化和股東利益最大化的目標,為旅業有序發展的戰略布局提供了堅實的基礎。

“運用資本實力、切實加強品牌建設,是把飯店管理公司做大做強的必由之路”這是胡曉潔總經理經常提醒公司管理人員的一句話。她指出“沒有品牌,飯店管理公司就等于沒有靈魂”。在錢塘旅業幾年的發展路程上,胡總探索出了一條國有賓館集團化發展的良性路線:

一、建立企業價值觀的反思與定位,邁出集團化戰略的關鍵步伐。

圍繞業主、經營者、員工和社會公共關系的多贏模式,倡導“業績至上”的價值觀,把考核與崗位聘用、工資分配結合起來,形成考核——聘任——薪酬三位一體的人力資源動態管理體系,開辟專業技術職務晉升通道和工作業績獎勵通道,使每一個專業精、能力強、業績突出的員工都能得到應有的回報。提出“發揚團隊協作和追求經營業績”的企業精神,把各賓館的精神文化、物質文化、制度文化進行有效組合,使各賓館的經營思想統一到集團發展的高度,使全體錢塘人在集團文化的感召下,投身于旅業集團的經營建設,實現個體發展目標與集團發展目標趨于一致的高效管理效果。

二、重構與規范制度體系,豐富集團化經營的基本內涵。

提出了發展戰略框架、近中期發展目標,形成任務明確、責任落實、層層推動、循序漸進的工作目標體系,并著力做好管理體系的構建,在運作過程中逐步調整管理職能,建立起人員精干、職能清晰、運轉高效、作風扎實的工作機制,建立起以授權委托為基礎的總分公司和以產權關系為紐帶的母子公司并存的復合型管理體制。引入統一管理模式、啟動了錢塘旅業“樣板店”工程,并以此為平臺,建立具有錢塘特色的經營管理模式、管理輸出基地、人才培訓基地和集團物資配送中心。

三、導入與經營統一品牌,開啟集團化新的業務形態和平臺。

建立導入“錢塘旅業”新品牌,同時,重點推進了集團的管理系統建設,構建客戶關系、采購信息和預訂管理系統,建立賓館營銷服務網絡,搭建賓館、客戶、社會互動平臺。集團依托賓館連鎖化經營的優勢,完善客源網絡建設,實行集團內客源共享,組織聯合促銷。以統一形象參加國內旅館交會,多次獲得最佳展位獎。

錢塘旅業推行的一卡通在集團內任何一家賓館均可使用,持有者在不同的賓館可以感受同一品牌的力量,同一文化的淵源。僅2006年,集團售卡1764萬元,消費金額1699萬元,通過卡類傳播,一方面增加賓館現金流,另一方面調整賓館客源結構,實現集團內部客源有效流通。

四、強化執行與人才強企為集團后續發展提供了充足的動力。

良好的執行力是集團效率運作的關鍵。錢塘旅業以運營管理為導向的集團化模式造就了緊密型管理的特征。集團在制定各項制度的同時重點落實執行,各賓館的經營班子成員及財務部經理納入集團的統一管理、統一委派、集中考核范疇,加強高層團隊的凝聚力和執行力。

五、集團重組與整合資源,表述了競合環境下的優勢和張力。

集團運作有效降低了采購成本和管理成本,且有利于將分散資源優化配置和整合,體現了資源共享優勢。對外建立合作平臺的優勢。合作方的選擇從來都是利益對等,綜合實力決定了合作的深度及廣度。目前集團出面與協程、e龍結成合作同盟,豐富單體賓館的合作優勢。

胡曉潔總經理帶領著錢塘旅業的管理團隊,經過四年大刀闊斧的危機改革,逐步形成了統一的網絡營銷體系、成熟的管理模式、規范的服務質量保證體系。并努力構建打造她所提倡的“三個一”工程,即建立“一個體系”,提升“一支團隊”,做好“一張卡”。一個體系是指創新內部管理和服務流程,打造高效的監管體系,提升服務優勢。一支團隊是指加大人才儲備和培養力度,提升管理優勢。一張卡是指提高一卡通的吸引力、影響力和外拓能力,提升品牌優勢。


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